Cebiches
Cebiche de Pescado 29.00
Cebiche al Estilo Norteño 32.00
Cebiche Mixto
De pescado, pulpo, calamar, langostinos, caracol
35.00
Cebiche de Conchas Negras 37.00
Cebiche El Huarike
39.00
Cebiche Mi Barrio
40.00
Cebiche El Aventurero
42.00
Cebiche El Pescador
45.00
Cebiche Diplomático
45.00
Tiraditos
Tiradito de Pescado 29.00
Tiradito de Pescado en crema de Rocoto, Huancaína o Ají 35.00
Tiradito de Pescado en crema de Aceituna o Tres colores 37.00
Entradas frias
Leche de Tigre Especial 18.00
Leche Pantera 18.00
Leche de Tigre El Huarike 20.00
Choritos a la Chalaca    (8 unidades) 24.00
Pulpo al Olivo 35.00
Uñas de Cangrejo 42.00
Causas
Causa El Huarike
Causa rellena con pulpa de cangrejo y palta, decorada con langostinos
27.00
Causa con Pulpa de Cangrejo 27.00
Causa con Langostinos 32.00
Causa Crocante con Pulpa Cangrejo
Causa envuelta con panko, rellena con pulpa cangrejo
38.00
Entradas calientes
Empanada de Mariscos (2 unidades) 15.00
Anticuchos de Corazón de Res      22.00
Tequeños de Queso con guacamole (8 unidades) 22.00
Wantan con Pulpa de Cangrejo (8 unidades) 25.00
Chicharrón de Calamar 35.00
Chicharrón de Pescado 35.00
Conchitas a la Parmesana (8 unidades) 35.00
Jalea Mixta 38.00
Piqueos
El Marinero
Tiradito de Pescado - Cebiche Mixto - Causa Pulpa de Cangrejo - Pulpo al Olivo
68.00
Los Boliches
Conchitas a la Parmesana - Jalea Mixta - Bolitas de Yuca - Brochetas Mixta
70.00
El Huarike
Langostinos al Panko - Uñas de Cangrejo - Conchitas a la Parmesana - Brocheta Pescado - Chicharrón de Calamar
77.00
Caldos y sopas
Chilcano (taza) 12.00
Aguadito de Pescado 32.00
Aguadito de Mariscos 35.00
Parihuela Especial de la Casa 37.00
Chupe de Pescado 34.00
Chupe de Langostinos 37.00
Chupe de Camarones 46.00
Platos de fondo - Parrillas
Brochetas de Pescado 29.00
Brochetas Mixtas
Pescado, Langostinos
35.00
Parrilla Marina
Atún, pez espada, pulpo, calamar, langostinos, brochetas de pescado
88.00
Platos de fondo - Especialidades con Pescado
A la Parrilla o Plancha 34.00
Escabeche 34.00
Sudado 34.00
A la Chorrillana
37.00
Saltado 37.00
A la Menier 39.00
A la Cordón Bleu (relleno de jamón y queso) 40.00
A la Florentina
De pescado al vapor con salsa de espinaca, gratinado
40.00
En Salsa de Espárragos 40.00
A lo Macho
De pescado a la plancha con salsa de mariscoso
44.00
En Salsa Langostinos y Conchas Abanico
De pescado al vapor relleno con pulpa cangrejo en salsa
langostinos y conchas abanico
44.00
A la Costa Brava
De pescado en salsa blanca con frutos del mar, gratinado
45.00
Saltado con Fettuccini a la Huancaína 45.00
Gratinada con Champiñones 45.00
Al Estilo Huarike
a la parrilla con salsa de pecanas, acompañado fettuccini al pesto
45.00
Crispy 47.00
Mar y Tierra
a la parrilla en salsa de champiñones, ajos y langostinos.
Acompañado con fettuccini en salsa de pecanas.
47.00
Salsa de Camarores 52.00
En Salsa de Langostinos Ebrios
Acompañado con arroz
Acompañado con rissotto

43.00
55.00
Platos de fondo - Pastas - Rissottos
Rissotto con Pescado a la Plancha 37.00
Fettuccini con Pescado Gratinado
De pescado a la plancha con fettuccini en salsa blanca
39.00
Fettuccini con Calamar, Langostinos en Crema Huancaína 40.00
Fettuccini con Langostinos 40.00
Timbal de Langostinos 42.00
Rissotto con Conchas de Abanico 44.00
Rissotto con Langostinos 45.00
Rissotto con Conchas de Abanico y Langostinos 45.00
Timbal de Camarones 50.00
Platos de fondo - Chita
Chita en Salsa de Ajo o Sudada 72.00
Chita en Ajo Crocante
Chita frita con hojuelas de ajo frito
72.00
Platos de fondo - Arroz
Con Mariscos 35.00
Con Conchas Abanico 37.00
Con Conchas Negras 39.00
Cremoso
De calamar, langostinos y trozos chicharrón de pescado
39.00
Con Langostinos 39.00
Puerto Huarike
Arroz norteño con mariscos y trozos de pescado
43.00
Con Camarones 47.00
Platos de fondo - Chaufa
De Pescado 35.00
De Mariscos 37.00
De Langostinos 39.00
Platos de fondo - TACU – TACU'S (rellenos con queso)
Con Pescado Apanado 38.00
Con Pescado Saltado 40.00
Con Mariscos al Estilo Huarike
Tacu tacu relleno con queso en salsa de mariscos
44.00
Con Conchas de Abanico 47.00
Con Langostinos 47.00
Con Conchas de Abanico y Langostinos 47.00
Con Lomo Saltado 49.00
Al Estilo Oriental 52.00
Con Seco de Cabrito 52.00
Con Camarones 55.00
Platos Criollos
Ají de Gallina 37.00
Seco de Lomo 45.00
Lomo Saltado 45.00
Arroz con Pato 47.00
Seco de Cabrito a la Norteña 49.00
Lomo a lo Pobre 49.00
Rissotto de aji amarillo con Lomo Saltado 54.00
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