Cebiches
Cebiche de Pescado 32.00
Cebiche al Estilo Norteño 34.00
Cebiche Mixto
De pescado, pulpo, calamar, langostinos, caracol
36.00
Cebiche de Conchas Negras 42.00
Cebiche El Huarike
42.00
Cebiche Mi Barrio
44.00
Cebiche El Aventurero
43.00
Cebiche El Pescador
45.00
Cebiche Diplomático
45.00
Tiraditos
Tiradito de Pescado 32.00
Tiradito de Pescado en crema de Rocoto, Huancaína o Ají 37.00
Tiradito de Pescado en crema de Aceituna o Tres colores 39.00
Entradas frias
Leche de Tigre Especial 18.00
Leche Pantera 18.00
Leche de Tigre El Huarike 20.00
Choritos a la Chalaca    (8 unidades) 27.00
Pulpo al Olivo 36.00
Uñas de Cangrejo 44.00
Causas
Causa El Huarike
Causa rellena con pulpa de cangrejo y palta, decorada con langostinos
29.00
Causa con Pulpa de Cangrejo 29.00
Causa con Langostinos 32.00
Causa Crocante con Pulpa Cangrejo
Causa envuelta con panko, rellena con pulpa cangrejo
40.00
Entradas calientes
Empanada de Mariscos (2 unidades) 15.00
Anticuchos de Corazón de Res      24.00
Tequeños de Queso con guacamole (8 unidades) 24.00
Wantan con Pulpa de Cangrejo (8 unidades) 26.00
Chicharrón de Calamar 38.00
Chicharrón de Pescado 38.00
Conchitas a la Parmesana (8 unidades) 40.00
Jalea Mixta 42.00
Piqueos
El Marinero
Tiradito de Pescado - Cebiche Mixto - Causa Pulpa de Cangrejo - Pulpo al Olivo
72.00
Los Boliches
Conchitas a la Parmesana - Jalea Mixta - Bolitas de Yuca - Brochetas Mixta
72.00
El Huarike
Langostinos al Panko - Uñas de Cangrejo - Conchitas a la Parmesana - Brocheta Pescado - Chicharrón de Calamar
80.00
Caldos y sopas
Chilcano (taza) 12.00
Aguadito de Pescado 32.00
Aguadito de Mariscos 35.00
Parihuela Especial de la Casa 39.00
Chupe de Pescado 39.00
Chupe de Langostinos 39.00
Chupe de Camarones 48.00
Platos de fondo - Parrillas
Brochetas de Pescado 30.00
Brochetas Mixtas
Pescado, Langostinos
36.00
Parrilla Marina
Atún, pez espada, pulpo, calamar, langostinos, brochetas de pescado
90.00
Platos de fondo - Especialidades con Pescado
A la Parrilla o Plancha 36.00
Escabeche 36.00
Sudado 36.00
A la Chorrillana
38.00
Saltado 38.00
A la Menier 40.00
A la Cordón Bleu (relleno de jamón y queso) 42.00
A la Florentina
De pescado al vapor con salsa de espinaca, gratinado
42.00
En Salsa de Espárragos 42.00
A lo Macho
De pescado a la plancha con salsa de mariscoso
47.00
En Salsa Langostinos y Conchas Abanico
De pescado al vapor relleno con pulpa cangrejo en salsa
langostinos y conchas abanico
47.00
A la Costa Brava
De pescado en salsa blanca con frutos del mar, gratinado
47.00
Saltado con Fettuccini a la Huancaína 48.00
Gratinada con Champiñones 46.00
Al Estilo Huarike
a la parrilla con salsa de pecanas, acompañado fettuccini al pesto
48.00
Crispy 48.00
Mar y Tierra
a la parrilla en salsa de champiñones, ajos y langostinos.
Acompañado con fettuccini en salsa de pecanas.
48.00
Salsa de Camarores 54.00
En Salsa de Langostinos Ebrios
Acompañado con arroz
Acompañado con rissotto

44.00
56.00
Platos de fondo - Pastas - Rissottos
Rissotto con Pescado a la Plancha 37.00
Fettuccini con Pescado Gratinado
De pescado a la plancha con fettuccini en salsa blanca
39.00
Fettuccini con Calamar, Langostinos en Crema Huancaína 44.00
Fettuccini con Langostinos 40.00
Timbal de Langostinos 42.00
Rissotto con Conchas de Abanico 44.00
Rissotto con Langostinos 46.00
Rissotto con Conchas de Abanico y Langostinos 46.00
Timbal de Camarones 54.00
Platos de fondo - Chita
Chita en Salsa de Ajo o Sudada 72.00
Chita en Ajo Crocante
Chita frita con hojuelas de ajo frito
72.00
Platos de fondo - Arroz
Con Mariscos 38.00
Con Conchas Abanico 39.00
Con Conchas Negras 40.00
Cremoso
De calamar, langostinos y trozos chicharrón de pescado
42.00
Con Langostinos 42.00
Puerto Huarike
Arroz norteño con mariscos y trozos de pescado
45.00
Con Camarones 49.00
Platos de fondo - Chaufa
De Pescado 39.00
De Mariscos 39.00
De Langostinos 42.00
Platos de fondo - TACU – TACU'S (rellenos con queso)
Con Pescado Apanado 40.00
Con Pescado Saltado 42.00
Con Mariscos al Estilo Huarike
Tacu tacu relleno con queso en salsa de mariscos
46.00
Con Conchas de Abanico 48.00
Con Langostinos 48.00
Con Conchas de Abanico y Langostinos 48.00
Con Lomo Saltado 52.00
Al Estilo Oriental 52.00
Con Seco de Cabrito 55.00
Con Camarones 55.00
Platos Criollos
Ají de Gallina 38.00
Seco de Lomo 45.00
Lomo Saltado 47.00
Arroz con Pato 49.00
Seco de Cabrito a la Norteña 52.00
Lomo a lo Pobre 52.00
Rissotto de aji amarillo con Lomo Saltado 54.00
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